тиква с прясно мляко и яйца

Тиква с прясно мляко и яйца е едно от най-популярните и вкусни ястия в българската кухня. То е комбинация от свежи сезонни зеленчуци, богати на витамини и минерали, с кремообразно мляко и белтъци от яйца. Тази креативна комбинация е не само вкусна, но и много полезна за нашето здраве.

Тиквата е богата на витамини А, С и Е, които са необходими за здрава кожа и коса, здрави кости и зъби и здрав имунитет.

Тя също така съдържа фибри, които помагат за подобряване на храносмилането и поддържане на добра хранителна функция. Прясното мляко и яйцата съдържат протеини, които помагат за изграждането на мускулна маса и поддържането на здрави кости.

За да приготвите тиква с прясно мляко и яйца, ще са ви нужни само няколко съставки: тиква, мляко, яйца, масло и подправки.

Първо трябва да нарежете тиквата на кубчета и да я сварите във вода до мекота.

След това я отцедете и я пюрирайте до получаване на гладка паста.

В друг съд разбийте яйцата, добавете млякото и разбъркайте добре.

Прибавете тиквената паста и разбъркайте отново.

Накрая добавете малко масло и подправки по вкус.

Можете да използвате смлян черен пипер, сол, копър или магданоз